1. 洋蔥紅蘿蔔炒蛋
2. 松板豬川燙加泡菜
3. 魯苦瓜
4. 牛油炒A菜
5. 醬燒虱目魚肚
6. 冬瓜湯

【料理方式】

1. 洋蔥切丁泡水去辛辣味，紅蘿蔔削絲，熱油先將洋蔥丁炒至半透明，再放紅蘿蔔，最後淋上蛋汁炒熟即可。
2. 松板肉加水煮滾，愈久愈爛
3. 苦瓜切適當大小，放入之前的魯肉汁，電鍋蒸２次即可
4. 牛油勿太熱，梗先下
5. 魚皮朝下，烤箱五分鐘即可
6. 用川燙松板肉的開水一起燉煮即可，上桌前加鹽半匙。