矢吹申彥／遠足文化

喜歡收集這類的料理，並非單純的料理食譜，另佐以插畫與散文的形式記錄料理的作品，有時還附上料理者的心境、當時的氣氛、背後無關料理卻又隱隱牽連的生活往事，帶著那麼一點輕輕小小的幸福感。

這本特地標榜「男性」的料理讀本，依著四時變化記錄作者的料理過程，時令的菜色。

最喜作者有時會配上一點小酒，或清酒、燒耐，這時的下酒菜常令我見獵心喜，夜晚若是抽到此書，常忍不住依樣畫葫蘆，開始淺飲了起來。